Skip to main content

Capcay kuah seafood

Capcay kuah seafood by sarini










Siapa yang suka menikmati menu kuliner capcay kuah seafood,nah kali ini saya akan membagikan resep sederhana membuat capcay kuah di jamin bikin nagih keluarga di rumah.

Cara membuat capcay kuah seafood juga gampang simpel dan sangat sederhana,

Resep capcay dari sayuran segar dan hasil laut yang kita campur menjadi satu di jadikan masakan khas yang di gemari keluarga tercinta di rumah.


Berikut bahan bahan capcay kuah seafood


Brokoli 100 gram

Sawi hijau 3 buah

Sawi putih 50 gram

Jagung putren 1/4 gram

Kacang kapri 50 gram

Wortel 2 buah

Jamur bulat 10 biji

Baso ikan 10 biji

Udang 1/4 gram



Bahan bumbu

Tepung kanji untuk kuah kental

Garam secukup nya

Penyedap rasa secukup nya

Bawang putih 5 siung

Bawang merah 3 siung

Kecap asin secukup nya

Kecap manis secukup nya

Telor 1 buah

Cabe merah 5 biji

Lada bubuk secukup nya

Tomat 1 biji

LANGKAH PERTAMA


1.potong wortel sesuai selera lalu bersihkan

2.potong brokoli sesuai selera lalu bersihkan

3.potong sawi hijau sesuai selera

4.potong dan bersihkan sawi putih lalu bersihkan 

5.potong jagung putren sesuai selera lalu bersihkan

6.poting jamur sesuai selera lalu bersihkan

7.bersihkan kapri

8.iris baso ikan sesuai selera lalu bersihkan

9.bersihkan udang kupas kulit nya

LANGKAH KEDUA


Bersihkan semua bahan bumbu,seperti cabe,bawang merah,bawang putih,tomat.

Lalu halus kan bawang putih bawang merah dan cabe merah,

Tomat potong sesuai selera


LANGKAH KETIGA


Setelah semua sayuran dan bahan sudah kita potong dan bersihkan,selanjutnya menyiapkan bahan untuk di goreng.

Bumbu yang sudah kita halus kan kita tumis sampai harum kemudian setelah matang dan harum masukan telor satu buah kita orak arik.

Lalu masukan air secukup nya dan masukan semua sayuran ke dalam wajan,

Langkah selanjut nya adalah kasih penyedap rasa,garam secukup nya kecap asin secukupnya dan kasih kecap manis lada secukup nya oseng oseng terus sampai mendidih dan matang.

Kalau sudah matang rasa sudah mantap ambil 3 sendok tepung kanji kasih air hangat lalu masukan campur menjadi satu ke dalam wajan aduk aduk terus kalau sudah kental kuah capcay dan rasa sudah mantap capcay seafood siap untuk di hidangkan dan di nikmati keluarga tercinta dirumah,

Simpel dan gampang bukan cara membuat capcay seafood untuk keluarga tercinta sangat sederhana di jamin bikin nagih selamat mencoba sahabat semua.












Comments

Popular posts from this blog

Proses pembuatan daun teh menjadi teh seduh

Teh sudah tidak asing menjadi minuman kita sehari hari,teh yang alami biasa orang kampung menggoreng nya sendiri secara manual meski sangat cape dan butuh proses tapi hasil teh sangat nikmat sekali. Sebagai orang jawa menyukai teh hasil tangan sendiri yang kita petik dan di olah sendiri, Teh hasil goreng sendiri biasa memiliki rasa yang pahit tapi sangat nikmat sebagai penikmat teh. Daun teh biasa di petik dengan tangan agar hasil lebih bagus dan tidak merusak teh, Daun teh di ambil paling pucuk satu sampai tiga pucuk semakin muda daun teh semakin nikmat rasa teh pahit. CARA PERTAMA daun teh yang telah kita beli dari petani teh atau kita tanam sendiri, di kebun untuk kebutuhan kita sehari hari. Daun teh yang masih bertangkai,kita petik satu persatu agar mudah saat kita menggoreng dan menggangsur dengan tangan dalam bahasa jawa. Daun teh yang masih bertangkai kalau tidak kita petik seperti memetik sayuran akan di masak,daun teh tidak mudah...

PERALATAN AQUARIUM UNTUK PEMULA

Ingin memelihara ikan hias tapi bingung alat apa saja sih yang kita butuhkan,alat ikan hias banyak macam dan fungsi nya agar Aquarium kita bersih dan ikan yang kita pelihara sehat. Ikan hias semakin di minati oleh sebagian kalangan karena bukan hanya menambah kecantikan ruang tamu atau rumah,tapi juga bisa menjadi tempat bersantai dan membuat pikiran kita tenang dengan melihat ikan yang gesit dan sehat. Untuk pemula yang ingin memelihara ikan hias yang harus kalian beli alat aquarium,agar ikan sehat air jernih dan air tidak keruh. Kadang udah punya aquarium tapi air cepat banget kotor dan keruh, Selain alat aquarium yang wajib anda beli perhatikan juga pakan yang kita kasih agar air tidak cepat keruh dan kotor. Berilah pakan kepada ikan hias kita secukupnya jangan berlebihan saat memberi pakan ke ikan. Berikut alat alat aquarium yang di butuhkan untuk memelihara ikan hias agar ikan sehat dan aquarium tampak cantik. AERATOR  Aerator adalah fungsi utama untuk oksigen agar ikan hidup,...

Resep semur jengkol-cara membuat semur jengkol

Jengkol dan pete menu yang biasa di sajikan sebagai pelengkap lalapan, Ada sambel ikan asin cocok sekali sebagai menu favorit. Selain buat lalapan jengkol juga di buat masakan semur jengkol yang nikmat dan bikin nagih, Hobi makan jengkol pasti sering menikmati hidangan semur jengkol saat kuliner semur jengkol lebih nikmat saat di masak semur. Penasaran cara membuat semur jengkol yang nikmat seperti saat kita membeli di tempat kuliner, Cara membuat nya gampang dan mudah kok berikut cara masak semur jengkol serasa makan daging rendang hehe. BAHAN jengkol 500 gram Kunyit dua ruas Jahe dua ruas Lengkuas Bawang putih Bawang merah Cabe rawit Serai Garam Gula jawa Penyedap rasa PROSES MEMASAK NYA Langkah pertama rendam jengkol yang habis kita beli di pasar selama 2 jam,proses rendam ini supaya jengkol melar dan empuk saat kita merebus nya, Setelah di rendam cuci bersih jengkol dan kupas kulitnya. Langkah kedua Masuka jengkol ke dalam panci tambahk...