Capcay kuah seafood

Siapa yang suka menikmati menu kuliner capcay kuah seafood,nah kali ini saya akan membagikan resep sederhana membuat capcay kuah di jamin bikin nagih keluarga di rumah.

Cara membuat capcay kuah seafood juga gampang simpel dan sangat sederhana,

Resep capcay dari sayuran segar dan hasil laut yang kita campur menjadi satu di jadikan masakan khas yang di gemari keluarga tercinta di rumah.

Berikut bahan bahan capcay kuah seafood

Brokoli 100 gram

Sawi hijau 3 buah

Sawi putih 50 gram

Jagung putren 1/4 gram

Kacang kapri 50 gram

Wortel 2 buah

Jamur bulat 10 biji

Baso ikan 10 biji

Udang 1/4 gram

Bahan bumbu

Tepung kanji untuk kuah kental

Garam secukup nya

Penyedap rasa secukup nya

Bawang putih 5 siung

Bawang merah 3 siung

Kecap asin secukup nya

Kecap manis secukup nya

Telor 1 buah

Cabe merah 5 biji

Lada bubuk secukup nya

Tomat 1 biji

LANGKAH PERTAMA

1.potong wortel sesuai selera lalu bersihkan

2.potong brokoli sesuai selera lalu bersihkan

3.potong sawi hijau sesuai selera

4.potong dan bersihkan sawi putih lalu bersihkan 

5.potong jagung putren sesuai selera lalu bersihkan

6.poting jamur sesuai selera lalu bersihkan

7.bersihkan kapri

8.iris baso ikan sesuai selera lalu bersihkan

9.bersihkan udang kupas kulit nya

LANGKAH KEDUA

Bersihkan semua bahan bumbu,seperti cabe,bawang merah,bawang putih,tomat.

Lalu halus kan bawang putih bawang merah dan cabe merah,

Tomat potong sesuai selera

LANGKAH KETIGA

Setelah semua sayuran dan bahan sudah kita potong dan bersihkan,selanjutnya menyiapkan bahan untuk di goreng.

Bumbu yang sudah kita halus kan kita tumis sampai harum kemudian setelah matang dan harum masukan telor satu buah kita orak arik.

Lalu masukan air secukup nya dan masukan semua sayuran ke dalam wajan,

Langkah selanjut nya adalah kasih penyedap rasa,garam secukup nya kecap asin secukupnya dan kasih kecap manis lada secukup nya oseng oseng terus sampai mendidih dan matang.

Kalau sudah matang rasa sudah mantap ambil 3 sendok tepung kanji kasih air hangat lalu masukan campur menjadi satu ke dalam wajan aduk aduk terus kalau sudah kental kuah capcay dan rasa sudah mantap capcay seafood siap untuk di hidangkan dan di nikmati keluarga tercinta dirumah,

Simpel dan gampang bukan cara membuat capcay seafood untuk keluarga tercinta sangat sederhana di jamin bikin nagih selamat mencoba sahabat semua.