Skip to main content

Posts

Showing posts with the label cemilan indonesia

Resep wajik mantul

Cemilan wajik biasa kita temui saat orang hajatan,cemilan wajik terbuat dari beras ketan. Cemilan wajik juga sering kita temukan saat jalan jalan kesuatu daerah jawa tengah,cemilan wajik biasa menjadi oleh oleh dari daerah jawa saat kita mudik. Makan cemilan wajik membuat kita rindu akan kampung halaman, Kali ini saya akan membagikan resep cemilan wajik dari ketan. Sahabat bisa membuat nya di rumah untuk mengobati rasa rindu akan kampung halaman, Cemilan wajik juga bisa menjadi bisnis yang sangat menguntungkan dengan modal sedikit tapi untuk bisa berlipat. BAHAN beras ketan 2 kg Kelapa 1 buah Gula jawa 1 kg PERTAMA proses pertama rendam beras ketan selama 5 jam,proses perendaman beras supaya beras mekar saat kita mengolah nya nanti. Beras yang sudah di remdam di cuci bersih, Kemudian kukus beras ketan sampai matang dan tanak tidak mentah. Parud satu buah kelapa dan haluskan gula jawa. PROSES KEDUA siapkan wajan yang besar untuk mengolah wa

Resep rengginang cemilan

Rengginang makanan yang mudah kita temukan saat orang hajatan atau oleh oleh khas daerah,rengginang gurih menjadi makanan kesukaan saat mudik ke kampung daerah. Rengginang berbahan ketan yang gurih dan renyah,sekarang saya akan membagikan resep pembuatan rengginang yang gurih dan super enak. Cara membuat nya sangat mudah dan bahan pun simpel sekali,rengginang juga bisa menjadi usaha untuk sahabat. BAHAN Ketan 2 kg garam 1 sendok makan Penyedap rasa 1 sendok makan Bawang putih 5 siung CARA MEMBUAT NYA PERTAMA ulek bawang putih campur dengan garam dan penyedap rasa, Cuci bersih beras ketan lalu siap kan panci untuk menyukus beras ketan. Sebelum di kukus campur kan ulekan bawang putih yang telah kita halus kan tadi,aduk aduk beras supaya bawang putih menyatu dengan beras. KEDUA kukus beras yang telah kita campur dengan bawang putih menggunakan panci yang besar, Sesekali lihat beras yang di kukus sudah matang apa belum dan Setelah beras k

Resep jenang dodol lembut

Hobi makan jenang tapi tidak tahu cara membuat nya nah sekarang saya akan membagikan resep membuat jenang lembut kenyal dan mantap. Jenang makanan tradisional biasa kita temukan saat orang hajatan atau oleh oleh dari kampung,jenang terbuat dari beras ketan campuran gula dan kelapa yang nikmat lembut. Kenyal yang suka makan manis manis pasti hobi makan jenang,makanan jenang selalu bikin rindu akan kampung halaman jenang sekarang mudah di temukan di pusat oleh oleh. Membuat jenang memang mudah bahan nya pun gampang kita temykan di toko toko terdekat,namun pembuatan jenang membutuh ka waktu lama atau proses yang lama tapi hasil nya mantap bikin ketagihan. BAHAN beras ketan 2 kg Gula jawa 2 kg Kelapa 1 buah PROSES PERTAMA Kita mulai dari beras ketan beras ketan bahan utama pembuatan jenang,beras keran kita gongseng sampai matang dulu di sangan atau penggorengan. Gongseng semua ketan sedikt demi sedikit sampai matang, Setelah beras ketan semua s

Resep donat lembut mantul

Sahabat ingin membuat kue donat tapi belum tahu bahan dan cara membuat nya,gampang kok sahabat cara membuat nya dan bahan tidak membuat kantong tipis. Di jamin keluarga di rumah sangat suka,apa lagi donat bisa tahan sampai 3 hari pun masih embuk lembut tidak mentah. Saya berkali kali membuat nya dan keluarga tidak bosan untuk menikmati donat lembut buatan saya, Ya langsung saja berikut bahan bahan dan cara membuat nya. BAHAN Tepung terigu 1 kg Tepung maezena Mentega 400 gram Telor 5 biji Gula 500 gram Ragi kue PERTAMA kocok telor sampai mengembang Setelah telor mengembang campur kan tepung terigu,bluben dan ragi kue. Ulen sampai kalis dan lembut agar adonan embuk. Banting banting adonan supaya semakin jadi lembut embuk, Adonan sudah kalis dan lembut banget diam kan selama 4 jam supaya mengembang. Setelah donat mengembang kita siap membuat donat, Gulung gulung jadi bulat semua adonan kemudian kita buat lubang di tengah. Kembali diam kan s

Resep kacang bawang gurih dan renyah

Kali ini saya akan membuat resep sederhana cemilan kacang bawang, Di jamin bikin nagih dan nagih bikin yo resep nya sederhana kok simpel dan sangat mudah bikin yo buat keluarga tercinta di rumah. Resep kacang bawang gurih dan kriuk bisa buat usaha juga loh,sangat menguntungkan membuat nya pun sangat gampang di jamin garing dan gurih. BAHAN Kacang 1 kg Minyak Air Bawang merah Bawang putih Penyedap rasa PROSES PERTAMA kacang tanah kita kupas dan bersih kan,buang kulit nya dan belah jadi dua. Pertama ulek bawang putih sedikit garam,halus kan bawang putih Setelah kacang tanah bersih sudah di kupas kita rendam kacang tanah selama dua jam supaya bumbu bawang putih meresap ke dalam kacang. PROSES KEDUA Iris bawang merah dan bawang putih secukup nya sampai harum dan tiris kan, Kacang tanah siap untuk di goreng goreng kacang tanah dengan api sedang. Kacang matang tiris kan taburi kacang tanah dengan penyedap rasa,penaburan penyedap rasa saat kacan

Resep kue nastar selai nanas

Hari ini saya akan membuat resep kue nastar,kue nastar yang lembut bikin nagih di jamin keluarga di rumah pasti ketagihan. BAHAN Tepung terigu 1 kg Tepung maezena 1/4 gram Bluben 800 gram Gula halus 500 gram Susu bubuk 1 sascet Nanas 4 buah Gula jawa 1 kg Telor 5 biji CARA MEMBUAT NYA PERTAMA Langkah pertama kupas nanas yang sudah sangat matang,iris nanas parud atau blender nanas agar hancur. Halus kan gula jawa kemudian siapkan penggorengan untuk memasak nanas dan gula jawa, Yang telah kita halus kan tadi masak dengan api sedang oseng oseng terus sampai gula meresap menyatu dengan gula jawa. PROSES KEDUA Siap kan tempat untuk mixser telor Kita mulai dari mixser telor sampai mengembang, proses mixser harus lama agar telor menjadi ngembang supaya kue yang kita bikin tidak gagal harus telaten ya sahabat. Setelah telor telah kita mixser dan mengembang kita mulai dengan bahan kedua, PROSES SELANJUT NYA siap kan tempat la