Skip to main content

Resep rengginang cemilan















Rengginang makanan yang mudah kita temukan saat orang hajatan atau oleh oleh khas daerah,rengginang gurih menjadi makanan kesukaan saat mudik ke kampung daerah.
Rengginang berbahan ketan yang gurih dan renyah,sekarang saya akan membagikan resep pembuatan rengginang yang gurih dan super enak.
Cara membuat nya sangat mudah dan bahan pun simpel sekali,rengginang juga bisa menjadi usaha untuk sahabat.

BAHAN

Ketan 2 kg
garam 1 sendok makan
Penyedap rasa 1 sendok makan
Bawang putih 5 siung

CARA MEMBUAT NYA

PERTAMA

ulek bawang putih campur dengan garam dan penyedap rasa,

Cuci bersih beras ketan lalu siap kan panci untuk menyukus beras ketan.
Sebelum di kukus campur kan ulekan bawang putih yang telah kita halus kan tadi,aduk aduk beras supaya bawang putih menyatu dengan beras.

KEDUA
kukus beras yang telah kita campur dengan bawang putih menggunakan panci yang besar,
Sesekali lihat beras yang di kukus sudah matang apa belum dan
Setelah beras ketan matang mulai membuat rengginang.














KETIGA

siap kan rigen yang lebar terbuat dari anyaman bambu untuk tempat rengginang yang akan kita cetak,
Cetak rengginang sesuai selera mulai dari kecil sampai besar tergantung selera kalian.

Pembuatan rengginang menggunakan tangan supaya berbentuk bulat,

Rengginanh tentu saja masih basah dan harus di jemur di matahari langsung.
Jemur rengginang sampai kering supaya saat kita menggoreng rengginang menjadi lebih mekar,
Nah itu cara membuat rengginang mudah simpel modal sedikit hasil melimpah selamat mencoba sahabat semua.









Labels:
Location: Jawa Tengah, Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Proses pembuatan daun teh menjadi teh seduh

Teh sudah tidak asing menjadi minuman kita sehari hari,teh yang alami biasa orang kampung menggoreng nya sendiri secara manual meski sangat cape dan butuh proses tapi hasil teh sangat nikmat sekali. Sebagai orang jawa menyukai teh hasil tangan sendiri yang kita petik dan di olah sendiri, Teh hasil goreng sendiri biasa memiliki rasa yang pahit tapi sangat nikmat sebagai penikmat teh. Daun teh biasa di petik dengan tangan agar hasil lebih bagus dan tidak merusak teh, Daun teh di ambil paling pucuk satu sampai tiga pucuk semakin muda daun teh semakin nikmat rasa teh pahit. CARA PERTAMA daun teh yang telah kita beli dari petani teh atau kita tanam sendiri, di kebun untuk kebutuhan kita sehari hari. Daun teh yang masih bertangkai,kita petik satu persatu agar mudah saat kita menggoreng dan menggangsur dengan tangan dalam bahasa jawa. Daun teh yang masih bertangkai kalau tidak kita petik seperti memetik sayuran akan di masak,daun teh tidak mudah...
1 comment
Read more

Resep semur jengkol-cara membuat semur jengkol

Jengkol dan pete menu yang biasa di sajikan sebagai pelengkap lalapan, Ada sambel ikan asin cocok sekali sebagai menu favorit. Selain buat lalapan jengkol juga di buat masakan semur jengkol yang nikmat dan bikin nagih, Hobi makan jengkol pasti sering menikmati hidangan semur jengkol saat kuliner semur jengkol lebih nikmat saat di masak semur. Penasaran cara membuat semur jengkol yang nikmat seperti saat kita membeli di tempat kuliner, Cara membuat nya gampang dan mudah kok berikut cara masak semur jengkol serasa makan daging rendang hehe. BAHAN jengkol 500 gram Kunyit dua ruas Jahe dua ruas Lengkuas Bawang putih Bawang merah Cabe rawit Serai Garam Gula jawa Penyedap rasa PROSES MEMASAK NYA Langkah pertama rendam jengkol yang habis kita beli di pasar selama 2 jam,proses rendam ini supaya jengkol melar dan empuk saat kita merebus nya, Setelah di rendam cuci bersih jengkol dan kupas kulitnya. Langkah kedua Masuka jengkol ke dalam panci tambahk...
Post a Comment
Read more

Sahabat cinta yang tulus

Rambut panjangnya di biarkan terurai tertipu angin kencang di gunung condong pelangi,Arini duduk seorang diri bernostalgia dengan masa indah kemaren saat bersama Jupri dan sahabat sahabat nya. Penuh tawa dan canda kini kenangan indah hilang tertiup angin hanya bayangan kerinduan yang kian hari serasa menyayat hati pedih bagai luka di siram jeruk nipis itu lah perasaan Arini saat ini. Kesedihan rasa kehilangan jelas terlihat di raut wajah nya yang ayu,air mata kesedihan terus turun membasahi pipi berharap Jupi yang akan menghapus setiap air mata yang jatuh di pelupuk mata nya. Kenangan indah bersama Jupi terus menghantui setiap detik langkah nya,begitu banyak cerita yang telah terukir dalam kisah mereka. Tahun 2007 Somboooong pulang gak ngabarin aku teriak Jupi di telinga Arini "Kangeeen ya kangeeen ledek Arini tersenyum memandang jupi Kangen,gak ya kan aku udah punya TTM sekarang alias teman tapi mesra jawab Jupi cengar cengir ke arah Arini, Wajah Arini langsung masam seperti mang...
Post a Comment
Read more