Skip to main content

Resep rengginang cemilan















Rengginang makanan yang mudah kita temukan saat orang hajatan atau oleh oleh khas daerah,rengginang gurih menjadi makanan kesukaan saat mudik ke kampung daerah.
Rengginang berbahan ketan yang gurih dan renyah,sekarang saya akan membagikan resep pembuatan rengginang yang gurih dan super enak.
Cara membuat nya sangat mudah dan bahan pun simpel sekali,rengginang juga bisa menjadi usaha untuk sahabat.

BAHAN

Ketan 2 kg
garam 1 sendok makan
Penyedap rasa 1 sendok makan
Bawang putih 5 siung

CARA MEMBUAT NYA

PERTAMA

ulek bawang putih campur dengan garam dan penyedap rasa,

Cuci bersih beras ketan lalu siap kan panci untuk menyukus beras ketan.
Sebelum di kukus campur kan ulekan bawang putih yang telah kita halus kan tadi,aduk aduk beras supaya bawang putih menyatu dengan beras.

KEDUA
kukus beras yang telah kita campur dengan bawang putih menggunakan panci yang besar,
Sesekali lihat beras yang di kukus sudah matang apa belum dan
Setelah beras ketan matang mulai membuat rengginang.














KETIGA

siap kan rigen yang lebar terbuat dari anyaman bambu untuk tempat rengginang yang akan kita cetak,
Cetak rengginang sesuai selera mulai dari kecil sampai besar tergantung selera kalian.

Pembuatan rengginang menggunakan tangan supaya berbentuk bulat,

Rengginanh tentu saja masih basah dan harus di jemur di matahari langsung.
Jemur rengginang sampai kering supaya saat kita menggoreng rengginang menjadi lebih mekar,
Nah itu cara membuat rengginang mudah simpel modal sedikit hasil melimpah selamat mencoba sahabat semua.









Labels:
Location: Jawa Tengah, Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Proses pembuatan daun teh menjadi teh seduh

Teh sudah tidak asing menjadi minuman kita sehari hari,teh yang alami biasa orang kampung menggoreng nya sendiri secara manual meski sangat cape dan butuh proses tapi hasil teh sangat nikmat sekali. Sebagai orang jawa menyukai teh hasil tangan sendiri yang kita petik dan di olah sendiri, Teh hasil goreng sendiri biasa memiliki rasa yang pahit tapi sangat nikmat sebagai penikmat teh. Daun teh biasa di petik dengan tangan agar hasil lebih bagus dan tidak merusak teh, Daun teh di ambil paling pucuk satu sampai tiga pucuk semakin muda daun teh semakin nikmat rasa teh pahit. CARA PERTAMA daun teh yang telah kita beli dari petani teh atau kita tanam sendiri, di kebun untuk kebutuhan kita sehari hari. Daun teh yang masih bertangkai,kita petik satu persatu agar mudah saat kita menggoreng dan menggangsur dengan tangan dalam bahasa jawa. Daun teh yang masih bertangkai kalau tidak kita petik seperti memetik sayuran akan di masak,daun teh tidak mudah...
1 comment
Read more

Resep semur jengkol-cara membuat semur jengkol

Jengkol dan pete menu yang biasa di sajikan sebagai pelengkap lalapan, Ada sambel ikan asin cocok sekali sebagai menu favorit. Selain buat lalapan jengkol juga di buat masakan semur jengkol yang nikmat dan bikin nagih, Hobi makan jengkol pasti sering menikmati hidangan semur jengkol saat kuliner semur jengkol lebih nikmat saat di masak semur. Penasaran cara membuat semur jengkol yang nikmat seperti saat kita membeli di tempat kuliner, Cara membuat nya gampang dan mudah kok berikut cara masak semur jengkol serasa makan daging rendang hehe. BAHAN jengkol 500 gram Kunyit dua ruas Jahe dua ruas Lengkuas Bawang putih Bawang merah Cabe rawit Serai Garam Gula jawa Penyedap rasa PROSES MEMASAK NYA Langkah pertama rendam jengkol yang habis kita beli di pasar selama 2 jam,proses rendam ini supaya jengkol melar dan empuk saat kita merebus nya, Setelah di rendam cuci bersih jengkol dan kupas kulitnya. Langkah kedua Masuka jengkol ke dalam panci tambahk...
Post a Comment
Read more

Cara budidaya pohon merica

Halo sahabat semua kalian tentu tidak asing dengan mericah,bumbu masakan rempah rempah yang hobi masak pastinya tahu kegunaan atau manfaat merica. nah sekarang saya akan memberi tahu cara menanam merica,tanaman merica tumbuh di batang kayu yang batang dan akarnya sangat kuat pohon merica akan melilit menjulang sampai ke atas dan tumbuh subur melilit dan berbuah. Pertama siapkan solor pohon merica kemudian cari kayu untuk menyeloran solor akan melingkar ke batang pohon sampai tumbuh rimbun. Tanaman rempah rempah merica hidup bertahun tahun sampai tumbuh subur dan bisa berbuah merica. Merica salah satu tanaman yang susah di tanam sehingga harga merica kering sangat mahal sekali. Butuh waktu lama budidaya rempah rempah merica,makanya harga merica selalu mahal dan sangat susah di tanam. Asal tekun dan rajin pasti akan memetik hasil sahabat boleh. Langkah pertama Siap kan Solor bibit merica yang sangat unggul tentu bibitnya sahabat bisa dapat...
Post a Comment
Read more