Skip to main content

Resep keripik jengkol balado














Jengkol selain buat lalapan dan semur jengkol yang biasa kita masak dan nikmati,kita juga bisa membuat keripik jengkol balado yang garing suler kriuk dan bikin nambah.
Keripik jengkol balado bisa tahan seminggu lebih loh sahabat keripik jengkol termasuk menjadi menu favorit,
Selain bisa buat cemilan bisa juga di campur nasi bikin nambah dan nagih
Cara membuat keripik jengkol balado juga sangat mudah dan gampang berkut cara membuat keripik jengkol balado.

BAHAN

Jengkol 1 kg
Cabe merah panjang 1/4
Cabe rawit merah 1/4 gram
Bawang putih 8 siung
Bawang merah 5 siaung
Gula jawa
Garam
Kecap manis
Penyedap rasa
Daun salam

PERTAMA













Cabe merah cabe rawit bawang putih bawang merah kita halus kan da ulek sampai halus,bisa juga kita blender supaya mudah tapi lebih mantap kita ulek sendiri.

Rendam jengkol 3 jam atau lebih cuci bersih kita buang air nya,
Setelah di rendam langkah selanjutnya semua jengkol kita potong tipis tipis jengkol harus sangat tipis biar renyah kriuk saat di goreng nanti.

Jengkol yang sudah kita poting kita cuci kembali kemudian tiriskan,
Siap kan minyak untuk menggoreng secukup nya masukan jengkol sedikit demi sedikit bolak balik sampai jengkol berubah warna dan menjadi kriuk dan renyah.

Jengkol yang sudah matang dan sudah kita goreng semua sekarang mulai tahab selanjutnya,
Panas kan minyak untuk menggoreng bumbu yang telah kita haluskan atau ulek tadi.
Masukan semua bumbu goreng dengan api kecil,goreng bumbu sampai harum dan matang kemudian masukan jengkol yang telah kita goreng tadi.

Aduk aduk sampai semua bumbu menyatu tambahkan garam secukup nya,penyedap rasa daun salam masukan gula merah secukupnya.
Masak dengan api sedang oseng oseng terus sampai semua bumbu matang dan tambah kan sedikit kecap manis,

keripik jengkol balado kriuk nikmat bisa di nikmati keluarga tercinta di rumah.






Comments

Popular posts from this blog

Proses pembuatan daun teh menjadi teh seduh

Teh sudah tidak asing menjadi minuman kita sehari hari,teh yang alami biasa orang kampung menggoreng nya sendiri secara manual meski sangat cape dan butuh proses tapi hasil teh sangat nikmat sekali. Sebagai orang jawa menyukai teh hasil tangan sendiri yang kita petik dan di olah sendiri, Teh hasil goreng sendiri biasa memiliki rasa yang pahit tapi sangat nikmat sebagai penikmat teh. Daun teh biasa di petik dengan tangan agar hasil lebih bagus dan tidak merusak teh, Daun teh di ambil paling pucuk satu sampai tiga pucuk semakin muda daun teh semakin nikmat rasa teh pahit. CARA PERTAMA daun teh yang telah kita beli dari petani teh atau kita tanam sendiri, di kebun untuk kebutuhan kita sehari hari. Daun teh yang masih bertangkai,kita petik satu persatu agar mudah saat kita menggoreng dan menggangsur dengan tangan dalam bahasa jawa. Daun teh yang masih bertangkai kalau tidak kita petik seperti memetik sayuran akan di masak,daun teh tidak mudah...

PERALATAN AQUARIUM UNTUK PEMULA

Ingin memelihara ikan hias tapi bingung alat apa saja sih yang kita butuhkan,alat ikan hias banyak macam dan fungsi nya agar Aquarium kita bersih dan ikan yang kita pelihara sehat. Ikan hias semakin di minati oleh sebagian kalangan karena bukan hanya menambah kecantikan ruang tamu atau rumah,tapi juga bisa menjadi tempat bersantai dan membuat pikiran kita tenang dengan melihat ikan yang gesit dan sehat. Untuk pemula yang ingin memelihara ikan hias yang harus kalian beli alat aquarium,agar ikan sehat air jernih dan air tidak keruh. Kadang udah punya aquarium tapi air cepat banget kotor dan keruh, Selain alat aquarium yang wajib anda beli perhatikan juga pakan yang kita kasih agar air tidak cepat keruh dan kotor. Berilah pakan kepada ikan hias kita secukupnya jangan berlebihan saat memberi pakan ke ikan. Berikut alat alat aquarium yang di butuhkan untuk memelihara ikan hias agar ikan sehat dan aquarium tampak cantik. AERATOR  Aerator adalah fungsi utama untuk oksigen agar ikan hidup,...

Ikan hias aquarium air tawar

Foto by  sariniaquarius.blogspot.com Jenis ikan hias aquarium Foto by sariniaquarius.blogspot.com Foto by sariniAquarius.blogspot.com Ikan hias aquarium semakin di minati dan di buru sebagian orang penghobi ikan yang yang cantik cantik dan ada berbagai macam jenis ikan hias yang bisa kita pelihara. Ikan hias aquarium membuat ruangan semakin cantik dan mengusir rasa jenuh saat kita di rumah, Jenis ikan hias aquarium air tawar ada yang predator ada juga yang bukan predator. Jika sahabat di rumah mau pelihara ikan hias air tawar aquarium ada banyak macam, sahabat tinggal cari jenis ikan apa yang ingin kita pelihara Sahabat bisa beli di toko ikan hias air tawar di sekitar rumah atau bisa beli langsung di pusat ikan air tawar aquarium. IKAN GUPPY Ikan guppi memiliki warna dan ukutan yang kecil kecil namun keindahan sering di buru penghobi ikan hias, Ikan guppi ada warna hitam,warna pelangi,warna merah,warna sedikit oren,warna abu abu dan p...