Skip to main content

Resep sederhana beras kencur










Rempah rempah jenis kencur bukan hanya di jadikan bumbu masakan di dapur tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan kita,
Kencur di manfaat kan untuk obat herbal dan di jadikan obat tradisional warisan turun temurun.
Jamu beras kencur biasa di jual oleh  ibu ibu jamu gendong setiap pagi dan sore hari,
Kali ini saya akan membagikan resep sederhana cara membuat beras kencur cara membuat nya pun mudah dan gampang berikut bahan bahan dan cara membuatnya.




BAHAN

Beras 300 gram
Beras kencur 1/4 gram kencur
Jahe 5 ruas
Gula jawa 500 gram


CARA MEMBUAT NYA

pertama rendam beras seharian

Cuci bersih jahe kencur

Parud semua kencur dan jahe

Cuci bersih beras yang telah kita rendam selanjut nya blender supaya halus,

Siap kan panci untuk merebus beras kencur dan jahe masak dengan api sedang aduk aduk sampai mendidih dan matang lalu masukan gula jawa aduk aduk lagi sampai matang.

Tunggu beberapa menit setelah matang saring dan masukan ke dalam botol simpan di kulkas,

Beras kencur juga bisa di campur dengan rempah rempah sejenis kunyit dan jahe karena jahe memberi rasa hangat untuk badan dan kunyit bagus untuk lambung.











MANFAAT KENCUR UNTUK KESEHATAN

Sementara di Indonesia, kencur telah berpuluh-puluh tahun digunakan dalam pembuatan obat tradisional atau jamu. Kencur merupakan bahan utama di dalam jamu tradisional dan modern buatan pabrik. Beras kencur sendiri mulai dipopulerkan oleh penjual jamu keliling yang biasa disebut mbok jamu atau jamu gendong yang laku dikonsumsi oleh kaum hawa.

Beras kencur terbuat dari campuran beras dan kencur, asam Jawa, serta gula merah. Khasiat kencur yang diolah menjadi minuman jamu bermanfaat mengurangi rasa sakit dan bengkak akibat keseleo. Mengonsumsi jamu beras kencur juga dipercaya bisa meningkatkan nafsu makan dan meredakan kelelahan.












Labels:
Location: Jawa Tengah, Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Proses pembuatan daun teh menjadi teh seduh

Teh sudah tidak asing menjadi minuman kita sehari hari,teh yang alami biasa orang kampung menggoreng nya sendiri secara manual meski sangat cape dan butuh proses tapi hasil teh sangat nikmat sekali. Sebagai orang jawa menyukai teh hasil tangan sendiri yang kita petik dan di olah sendiri, Teh hasil goreng sendiri biasa memiliki rasa yang pahit tapi sangat nikmat sebagai penikmat teh. Daun teh biasa di petik dengan tangan agar hasil lebih bagus dan tidak merusak teh, Daun teh di ambil paling pucuk satu sampai tiga pucuk semakin muda daun teh semakin nikmat rasa teh pahit. CARA PERTAMA daun teh yang telah kita beli dari petani teh atau kita tanam sendiri, di kebun untuk kebutuhan kita sehari hari. Daun teh yang masih bertangkai,kita petik satu persatu agar mudah saat kita menggoreng dan menggangsur dengan tangan dalam bahasa jawa. Daun teh yang masih bertangkai kalau tidak kita petik seperti memetik sayuran akan di masak,daun teh tidak mudah...
1 comment
Read more

PERALATAN AQUARIUM UNTUK PEMULA

Ingin memelihara ikan hias tapi bingung alat apa saja sih yang kita butuhkan,alat ikan hias banyak macam dan fungsi nya agar Aquarium kita bersih dan ikan yang kita pelihara sehat. Ikan hias semakin di minati oleh sebagian kalangan karena bukan hanya menambah kecantikan ruang tamu atau rumah,tapi juga bisa menjadi tempat bersantai dan membuat pikiran kita tenang dengan melihat ikan yang gesit dan sehat. Untuk pemula yang ingin memelihara ikan hias yang harus kalian beli alat aquarium,agar ikan sehat air jernih dan air tidak keruh. Kadang udah punya aquarium tapi air cepat banget kotor dan keruh, Selain alat aquarium yang wajib anda beli perhatikan juga pakan yang kita kasih agar air tidak cepat keruh dan kotor. Berilah pakan kepada ikan hias kita secukupnya jangan berlebihan saat memberi pakan ke ikan. Berikut alat alat aquarium yang di butuhkan untuk memelihara ikan hias agar ikan sehat dan aquarium tampak cantik. AERATOR  Aerator adalah fungsi utama untuk oksigen agar ikan hidup,...
Post a Comment
Read more

Resep semur jengkol-cara membuat semur jengkol

Jengkol dan pete menu yang biasa di sajikan sebagai pelengkap lalapan, Ada sambel ikan asin cocok sekali sebagai menu favorit. Selain buat lalapan jengkol juga di buat masakan semur jengkol yang nikmat dan bikin nagih, Hobi makan jengkol pasti sering menikmati hidangan semur jengkol saat kuliner semur jengkol lebih nikmat saat di masak semur. Penasaran cara membuat semur jengkol yang nikmat seperti saat kita membeli di tempat kuliner, Cara membuat nya gampang dan mudah kok berikut cara masak semur jengkol serasa makan daging rendang hehe. BAHAN jengkol 500 gram Kunyit dua ruas Jahe dua ruas Lengkuas Bawang putih Bawang merah Cabe rawit Serai Garam Gula jawa Penyedap rasa PROSES MEMASAK NYA Langkah pertama rendam jengkol yang habis kita beli di pasar selama 2 jam,proses rendam ini supaya jengkol melar dan empuk saat kita merebus nya, Setelah di rendam cuci bersih jengkol dan kupas kulitnya. Langkah kedua Masuka jengkol ke dalam panci tambahk...
Post a Comment
Read more