Hallo sahabat semua gimana kabar kalian semoga baik semua ya,
Ada hari ini saya akan memberi kam resep sederhana rumahan.
Ya tentu saja saya sering membuatnya dan semakin nagih buat cemilam keluarga di rumah,
Rempeyek oh rempeyek kata bahasa jawa hehe.
Cemilan sederhana yang tidak bosan di buat dari bahan murah meriah,hasil banyak dan sangat nikmat tentunya jika buatan tangan sendiri.
Sahabat yang hobi memasak pasti sering membuatnya,
Kali ini saya akan memberi kan resep peyek mantul gurih gurih kriuk kriuk hehe langsung saja ya kita bahas.
BAHAN
1 kg tepung beras
1 kg tepung terigu
Dua telor
Dua santan
Kacang tanah/rebon
Daun jeruk
BUMBU ADONAN
kemiri
Ketumbar
Garam
Bawang putih
Lada
Penyedap rasa
PERTAMA
kita halusnya kemiri ketumbar bawang putih sampai benar benar halus kemudian potong daun jeruk dengan tipis sekali.
KEDUA
bumbu yang telah kita halusnya masukan ke dalam wadah atau tempat adonan,campurkan semua bumbu yang telah kita halus kan tadi.
Masukan penyedal rasa,lada,daun jeruk,telor,santan dan daun jeruk yang telah kita potong tipis tadi.
Masukan air aduk aduk sampai bumbu meresap dan adonan menjadi encer atau cair,
Yang pasti adonan jangan sampai masih menggumpal sabar untuk mengaduk sampai cair semua tepung dan bumbu meresap jadi satu.
Kemudian selanjutnya siapkan minyak sampai panas dan goreng peyek atau rempeyek sampai matang,dengan sabar karena rasa akan nikmat kalau buatan tangan sendiri selamat mencoba sahabat semua remyek kriuk kriuk guring sekali.
Comments
Post a Comment