Skip to main content

Resep soto ayam enak sederhana












Cuaca dingin pengin makan yang hangat hangat,
Cobain yo resep soto di jamin makyos mantap dingin dingin bikin soto di jamin mantap betul.

Apa lagi demi keluarga tercinta di rumah


BAHAN

Ayam 1 kg
Bihun secukup nya
Toge 500 gram
Krupuk secukupnya
Merica 10 butir
satu biji kepala
Tomat 4
cabe rawit secukup nya
Bawang putih 10 siung
Bawang merah 500 gram
Daun bawang secukup nya
Garam secukup nya
Penyedap rasa secukup nya
Kecap manis secukup nya
Jeruk









CARA MASAK

PERTAMA
Potong sesuai selera ayam yang telah kita beli dan bersihkan,
Pisahkan ceker dan beberapa potong daging untuk kaldu.

Sebagian potongan ayam di rebus sampai matang,tambah kan garam dan penyedap rasa agar daging juga berasa nikmat.

PROSES KEDUA

Siap kan bumbu untuk kuah soto agar nikmat mantap betul,
Goreng merica dan biji pala setengah matang jangan sampai gosong.
Kenapa harus di goreng dulu merica dan biji kepala, agar harum nya sangat khas untuk soto kuah.
Setelah merica dan biji kepala sudah di goreng,selanjut nya halus kan atau ulek sampai lembut sekali.
Kemudian ulek atau tumbuk bawang putih sedikit satu ruas kunyit,satu ruas jahe, tumbuk sampai halus.















Siap kan sedikit minyak untuk  mengoreng bumbu,yang telah kita ulek atau halus kan tadi sampai harum dan matang.
Masukan air selanjut nya masukan potonga ayam yang telah kita pisah kan tadi untuk kaldu,masak dengan api sedang.
Kasih sedikit garam dan penyedap rasa,setelah kuah soto sudah nikmat dan matang kita matikan api dan melanjut kan proses bikim bahan soto yang lain.


Ayam yang telah kita rebus dan matang,kita goreng setengah matang atau jika sahabat semua suka goreng ayam sampai agak garing.










Goreng kerupuk sampai matang

Kupas bawang merah semua cucu sampai bersih,iris satu persatu bawang merah setelah selesai semua bawang merah kita goreng sampai harum dan garing.

Cabe bersih kan rebus semua cabe untuk bahan sambel,setelah cabe matang ulek campur kan sedikit garam dan penyedap rasa.

Potong tomat sesuai selera,daun bawang potong juga.

Sekarang bersih kan toge dan rebus toge setengah matang,
Jangan lupa sahabat rebus bihun setengah matang.

Proses selanjut nya setelah kuah sudah matang dan nikmat rasa nya,
Dan semua bahan sudah matang semua kita sudah bisa meracik soto jawa yang super nikmat bikin nagih dan nagih selamat mencoba soto jawa buat keluarga tercinta di rumah.














Labels

Labels:
Location: Jawa Tengah, Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

PROSES PEMBUATAN SAPU LANTAI SONGKETAN

Songketan bahasa jawa daerah banjarnegara tanaman songketan bisa di tanam di mana saja, Contoh alas atau tanah deket hutan pun bisa di tanami pohon songketan,karena pohon songketan mudah hidup meski rumput sekitar sangat lebat. Songketan adalah bahan sapu lantai yang biasa orang gunakan untuk menyapu,tanaman songketan ini setahun sekali bisa kita panen. langsung saja cara membuat sapu lantai dari songketan PROSES PERTAMA Songketan yang habis kita petik atau beli dari petani kita jemur sampai kering, jika terik matahari bagus sekitar tiga hari songketan bisa kering dan berubah warna. Songketan atau gagang sapu akan rontok bunga bunga kecil yang menempe pada songketan, hanya sisan batang yang bagus untuk di buat gagang sapu lantai bunga bunga akan rontok dan kita kebut kebut sampai semua kembang kembang kecil rontok dan tinggal batang yang bagus. PROSES KEDUA Setelah songketan kering dan kembang kembang nya rontok kita bisa menyewir nya dalam bahasa jawa atau ...
Post a Comment
Read more

Resep bakwan goreng gurih renyah

Gorengan menjadi cemilan saat pagi menikmati secangkir kopi dan saat sore, Cemilan gorengan yang nikmat gurih bisa dengan mudah kalian buat di rumah. apa lagi gorengan bakwan yang gurih dan renyah dan bisa sahabat di rumah coba untuk usaha rumahan jualan bakwa goreng gurih renyah, Modal usaha gorengan tidak membutuhkan biaya yang besar hanya model telaten dan ulet saat mengerjakan sebuah usaha. BAHAN Minyak goreng Tepung terigu 1 kg Tepung jagung 1/4 gram Daun bawang 1/4 gram Wortel 1/4 gram Kol 1/4 gram Seledri beberapa helai Garam Penyedap rasa Bawang putih Kemiri PROSES PEMBUATAN potong semua daun bawang seledri wortel koll menjadi kecil kecil, Ulek bawag putih camput kemiri dan garam secukup nya. Tepung terigu dan tepung jagung taruh di wadah atau tempat, kemudian masukan potongan koll seledri daun bawang dan wortel campurkan bumbu ulekan dan aduk aduk supaya semua bumbu menyatu menjadi satu. Kasih air sedikit sedikit supaya tidak terlalu ...
Post a Comment
Read more

Sahabat cinta yang tulus

Rambut panjangnya di biarkan terurai tertipu angin kencang di gunung condong pelangi,Arini duduk seorang diri bernostalgia dengan masa indah kemaren saat bersama Jupri dan sahabat sahabat nya. Penuh tawa dan canda kini kenangan indah hilang tertiup angin hanya bayangan kerinduan yang kian hari serasa menyayat hati pedih bagai luka di siram jeruk nipis itu lah perasaan Arini saat ini. Kesedihan rasa kehilangan jelas terlihat di raut wajah nya yang ayu,air mata kesedihan terus turun membasahi pipi berharap Jupi yang akan menghapus setiap air mata yang jatuh di pelupuk mata nya. Kenangan indah bersama Jupi terus menghantui setiap detik langkah nya,begitu banyak cerita yang telah terukir dalam kisah mereka. Tahun 2007 Somboooong pulang gak ngabarin aku teriak Jupi di telinga Arini "Kangeeen ya kangeeen ledek Arini tersenyum memandang jupi Kangen,gak ya kan aku udah punya TTM sekarang alias teman tapi mesra jawab Jupi cengar cengir ke arah Arini, Wajah Arini langsung masam seperti mang...
Post a Comment
Read more